Белоруская кухня

Просковьина страничка

Салат "Белоруский"250гр

Грибы, печень говяжья, огурец, лук пассерованный, яйцо, майонез,специи.

Закуска "Селедочка под водочку"170гр

Скумбрия пряная, лук, сельдь пряная, лимон, масло оливковое.

Закуска "Погребок"250гр

Морковь пряная, огурцы мар., помидоры мар., грибы мар., маслины, зелень.

Закуска по старинке с рецептом из глубинки150/30/30гр

Руляда из курицы, буженина, рулет свиной, зелень, соусы (хрен, горчица).

Закуска знатная200/30/30гр

Полендвица домашняя, грудинка домашняя, колбаса домашняя, огурцы мар., зелень.

Верещака300гр

Пиво, специи, колбаса домашняя, грудинка копченая, лук, мука, масло раст., сметана.

Похлебка "Славянская"300гр

Картофель, перловка, грибы, сметана, лук мар., специи.

Горшочек от Просковьи320гр

Драники, свинина, колбаска крестьянская, лук, тесто, сметана.Предварительный заказ.

Картофельная бабка с грибами300гр

Картофель, шпик, грибы, лук, сметана.

Бульбяники с грудинкой и луком320гр

Картофель, грудинка, лук, сметана.Предварительный заказ.

Рулет яичный с картофелем"320гр

Яйцо, молоко, мука, картофель, бекон, сыр, майонез.Без предварительного заказа готовится 40 мин.

Просковьина сковородка230/100гр

Блины, грудинка, яйцо, колбаса крестьянская, лук, сметана.

Завиванцы от Просковьюшки300гр

Филе куриное, грибы, лук, блины, зелень, соус.

Яблоко запеченное с медом и орехами150гр